Garambullo
(Myrtillocactus
geometrizans)
¿Que es el Garambullo?
El garambullo es una
planta de la familia de las cactáceas que pertenece al género “Myrtillocactus
geometrizans”, de clase “Magnoliopsida (Dicotiledoneae)”
Características de la Cactácea
La cactácea alcanza
una altura de hasta cuatro metros, tiene su tronco definido y cortó del cual
brotan diversas ramas y que a su vez brotan diversas ramas pequeñas que se
presentan muy pronunciadas y en forma encorvada hacia arriba, dando forma a un
candelabro.
Entre varias de sus
características estan las siguientes:
Se adapta al clima semiseco.
Se reproduce por medio de semillas y
esquejes.
Florece entre el mes de febrero al mes de abril y da frutos entre el mes
de mayo a julio.
La flor posee ciertas características,
ya que suelen tener un color blanco- verdoso de 2.5 a 3.5 cm de ancho, además
de que desprenden un aroma muy peculiar y agradable.
El Garambullo es un fruto pequeño de
color rojizo o púrpura de forma redonda o alargada, de aproximadamente 1.5 cm
de diámetro; sin espinas, muy dulce y el cual generalmente es consumido de
forma directa.
CLASIFICACIÓN
TAXONÓMICA
Reino
|
Plantae
|
División
|
Magnoliophyta
|
Clase
|
Magnoliopsida
|
Orden
|
Caryophyllales
|
Familia
|
Cactaceae
|
Género
|
Myrtillocactus
|
Sabias que..
El
Garambullo contiene 870 unidades de antioxidantes. Los antioxidantes son un
grupo de vitaminas, minerales, colorantes naturales y otros compuestos de
vegetales y enzimas.
Que ayudan en:
Patologías
cardiovasculares, en numerosos tipos de cáncer y el
proceso de envejecimiento.
Sabias que..
El
Garambullo contiene 870 unidades de antioxidantes. Los antioxidantes son un
grupo de vitaminas, minerales, colorantes naturales y otros compuestos de
vegetales y enzimas.
Que ayudan en:
Patologías
cardiovasculares, en numerosos tipos de cáncer y el
proceso de envejecimiento.
Usos:
Los
troncos secos son huecos y sir ven para fabricar lámparas eléctricas, los
frutos son consumidos y procesados en gelatinas, aguas, licor, mermelada,
nieve y paletas de hielo. Cuando el fruto está seco se
procesa para obtener pigmentos. Las plantas secas son fuente de leña en
comunidades rurales, además sir ve de forraje para
todo tipo de ganado.
Ayudan a controlar erosión, infiltran agua de
lluvia, incrementan la materia orgánica de los
suelos, estabilizan bancos de arena, capturan CO2, alto grado de adaptación al
cambio climático, barreras o cercas viva,
ornamentales y proporcionan alimento y refugio a fauna silvestre.
Fruto comestible. Ornamental.
SUSTENTABLE Y
DELICIOSO
Esta especie es un
ejemplo de sustentabilidad pues todo en él se
aprovecha:
· Los troncos secos sirven para fabricar
lámparas
· Los frutos frescos se comen y se usan
para elaborar gelatinas, aguas, licor, mermelada, nieves, paletas de hielo y
moles con un hermoso color morado
· Las flores tienen también usos culinarios y con ellas se preparan
unas exquisitas tortitas de flor de garambullo
· Los frutos secos se utilizan como
pigmentos
· Y las plantas secas son leña en las comunidades rurales y forraje para todo tipo de
ganado.
Además, los
garambullos ayudan a controlar la erosión,
infiltran agua de lluvia, proporcionan alimento y refugio a fauna silvestre,
entre otras funciones ecológicas.
BIBLIOGRAFIA
asica.primariatic.sep.gob.mx/descargas/colecciones/.../red.../garambullo/garam.htm
www.sinarefi.org.mx/redes/red_cactaceas.html
garambullopuntocom
www.eldecidor.com
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INTEGRANTES:
Dayana
Guadalupe Vivar Dávila
Jaqueline
Margarita Castillo Ramírez
Erika
Guadalupe Velasco Mendoza
Zaira
Leticia Rios Lopez
